Que mangez-vous aujourd'hui ?

hier : crèpes mexicaines au boeuf

ce soir : omelette pommes de terre-carottes


Je me suis lancée dans les biscuits sablée, la première fournée a cramé, la 2e est réussi.
Je vais aussi faire un tiramisu aux framboises.

alors que je refasse mon we dans ma tête....

samedi midi :
carottes-oignons caramélisés (pas avec du caramel...)
marrons à la crème
saussisses de Toulouse
mousse au chocolat

samedi soir :
Ravioli aux fromages
clémentines

Dimanche midi : (repas total impro avec des amis au retour de l'église)
Vive le congélo !!

Gratin dauphinois - haricots verts
magrets de canard
tiramisu aux framboises

Dimance soir :
tarte épinards-chèvre
Poires

Ca m'a l'air bien bon tout cela!!!

coucou,
demain chez nous on fête Noël, c pour pouvoir offrir des cadeaux aux enfants qu'on ne pourra pas emmener chez mes parents (vélo, tracteur), donc je prépare dès aujourd'hui le repas de fête. Même à 4 (enfin 3 à peine) je mets les petites plats dans les grands.

Au menu :

-Foies gras poelés au pommes caramélisées avec une salade aux croutons de pain d'épices et aux figues.
-Pancakes aux herbes et au citron pour la saumon fumé, avec crevettes, tarama...
-Côte de boeuf (énorme!!) avec une petite tatin d'endive et galette de pomme de terre (c n'est pas encore sûr)
-tiramisu individuel

et Champagne !!

espérons que ça plaira à tout le monde

Waouh, ben dis donc si ça plait pas, qu'est-ce qu'il faut faire! Vous allez bien vous régaler... Bonne fête à tous les 4, tout ceci m'a l'air bien délicieux...

ça y est on a tout mangé ! ct très bon. les enfants ont adoré leurs cadeaux. ct un très bon moment !

Bon ça y est j'ai compris, ici c'est le coin recettes!

heu en fait non y'a un vrai coin recette, ici ce serait plutot coin idée menu pour maman sans inspiration mais bon...

c'est dans le boire le manger les recettes. D'ailleurs va-y y'en a pas beaucoup !!

heu pardon j'avais pas vu qu'Annie avait changé toute ma disposition c'est plus ça. y'a une rubrique recette si tu cherches bien.

d'accord ben j'irai voir ça et mettre mon grain de sel! Mais si tu cuisines tu dois en avoir plein de sympas toi...

je crois que j'en ai tellement que je ne les mets pas parce que je ne sais pas quoi choisir...

ben euh, mets au pif! tes préférées! moi ça m'intéresse, j'aime cuisiner mais je fais toujours les mêmes choses...

ok je vais essayer, je prendrais un peu de temps ce soir quand tout le onde sera couché.

je suis plutot dans la cuisine végétarienne en ce moment... je ne le suis pas mais j'adore cuisiner les légumes plutot que les viandes. Je teste pas mal aussi les recettes sans gluten, ça m'a fait découvrir pleins de nouvelles choses. C'est passionnant.

En fait tu ne le sais pas mais je vais commencer à la rentrée prochaine un bts diététique. Là je fais une prépa par le cned.

T'as du courage de faire ça par le cned, ça doit pas être facile tous les jours de te motiver!

Pour moi légumes pas de souci, c'est mon truc aussi!

ben il faut être vraiment motivée comme je le suis ça va. ça fait un bien fou de se remettre aux études, je ne faisais plus fumer mon cerveau depuis presque 4 ans... là j'adore, en + je travaille des matières que je détestais avant (biologie, chimie et maths) et que là je redécouvre et c'est un plaisir maintenant, de voir en + que j'y arrive bien.

Je peux imaginer... il y a untemps pour tout, et de mon coté je pense que même si maintenant ça ne me tente pas ça changera peut-être dans quelques années!

Beurk des maths et de la physique...

bon ben je reprends mes menus :

hier midi : purée de pdt maison avec émincés de dinde sauce moutarde-cumin
compote pomme-banane maison

hier soir : soupe pdt, carottes, navets, chou rouge, oignons, courgettes, céleri branches.
yaourts maison

ce soir : heu.... je sais pas.
surement encore de la soupe

Au fait Emilie, si ça t'intéresse, j'ai fait aussi des études de diet' par le CNED. Enfin, plus exactement, j'ai fait le BTS mais j'ai raté l'exam' (pas assez motivée pour le repasser ensuite...).

c'est vrai ???!! ben oui tu peux m'aider ! c'est carrement génial !
et t'as jamais eu envie de le retenter ?